CARTA VINOS

GENEROSOS

JEREZ Valdespino Fino Ynocente 14 / 3

SANLUCAR Barbadillo Manzanilla Pastora 18 / 4

JERÉZ Palo Cortado Blanca Reyes 45 / 5

ESPUMOSOS

CAVA Colet Tradicional 18 / 3,50

ÁLAVA   Izar Leku (Artadi) 26

CAVA CATALUÑA Martínez Rosé (Rimart) 18 / 3,50

CAVA Opus Evolutium (Alta Alella) 2015 · 36

CORPINAT Recaredo Serral del Vell · 42

CHAMPAGNE Lecrerc Briant Reserve Organic· 55

CHAMPAGNE Ployez Jacquemart Rosé 58

CHAMPAGNE Diebolt-Vallois (Blanc de Blanc) 45

BLANCOS

NIEVA La Resistencia 22

RUEDA The Maker 22 / 4

INAZARES (MURCIA) Blanco de Blancas24 / 4

RIOJA Abel Mendoza Malvasia 28

RIOJA Placet de Alvaro Palacios 25 / 4

RIAS BAIXAS Zarate 21 / 3,5

RIAS BAIXAS Cepas Vellas 34

RIBEIRO Viña de Martin -Os Pasas- 26

RIBEIRA SACRA Algueira Anadelia 45

JUMILLA El Cerrico, fermentado anfora 55

ROSADOS

RIOJA Marqués de Murrieta 28

RIBERA DEL DUERO Roselito 17 / 3

ALICANTEAlagú Forcallat 18

TINTOS

RIOJA Abel Mendoza sin Sulfuroso 28

RIOJA Valenciso 10 años después 48

REQUENA Bobos, Finca la Borracha 32

RIBERA DEL DUERO Antídoto 20 / 3,50

PRIORAT Artigas 28

RIBERA DEL DUERO Chafandín 33

RIBERA DEL DUERO PSI Dominio de Pingus 45

BIERZO Dominio de Anza 23

JUMILLA VDF – Monastrel – Casa Castillo 20 / 3,50

YECLA Pedro Martínez de Nariz 20

MURCIA Mulato Alto de Inazares 20

BULLAS Jorge Piernas 32

JUMILLA Las Gravas – Casa Castillo 35

YECLA Viña detrás de la Casa Sirah 18 / 3,50

JUMILLA Pie Franco 2018_ 70

YECLA Lualma – Monastrel- 28

ALICANTE Arbui 2018_22

NAVARRA Xipal -Sirah- 27

LA RIOJA Calados del Puntido 2015 · 25 / 4

TORO Pintia (Vega Sicilia) 50

DULCES

JUMILLA Olivares Monastrell 25 / 4

HUNGRÍA Tokaj Hetszolo 28 / 6

ALEMANIA Spatlese Niederberg Hedden 36 / 5.5

Marinera de atún rojo curado

Wan tum de gallina

Suqué de gamba roja

Aperitivo de la casa

Bocatín de ternera en su jugo y pepino marinado

Bonito al kamado Escabeche de verduras

Aguachile de fresas y quisquilla, sorbete de pepino

Tosta de boniato y sardina con espinacas

Di-versión de Raimundo (las berenjenas)

Cintas de calamar con caldito encebollado

Nuestra pera al vino y helado de almendra tierna y vainilla

Natillas de vainilla, mango y nueces

Chocolate con maíz y galleta helada

Piña asada, coco y pasión

Café Asiático

Cocina directa con platos de gran textura y sabor, donde el producto
y la selección de vinos te sorprenderán

Keki con alma
Plaza Hernández Amores
30001 Murcia

Teléfono: 968 21 30 35

kalma@restaurantekalma.com

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